こんにちは！マツナガです。
今日の記事では、澤井珈琲のオールドブレンドを紹介したいと思います！
澤井珈琲は創業４１年という老舗のコーヒー・紅茶専門店です。
澤井珈琲のコーヒー豆はコスパ抜群、さらに注文してから焙煎してくれるので香りと味も最高の状態で届きます。
今回は澤井珈琲のオールドブレンドを紹介します。
そのままホットコーヒーで淹れても美味しいですし、エスプレッソ、カプチーノ、カフェラテなどにしても抜群に美味しい豆です！
特にエスプレッソマシンを持っている人には本当にオススメです。
澤井珈琲は公式YouTubeチャンネルを開設しており、美味しいコーヒーの淹れ方や豆の保存方法を紹介しているので、コーヒー党の方は見てみると勉強になります。
それでは、早速やっていきましょう！
目次
澤井珈琲のオールドブレンドを楽天で購入しました。
オールドブレンドは５００ｇが３パックの合計１．５ｋｇ入っています。
浅煎りの「あっさり味」と深煎りの「濃い味」から選ぶことができます。私はエスプレッソマシンを使っているので今回は濃い味にしました。
澤井珈琲の豆は注文してから焙煎してくれるので、段ボールを開けた瞬間に珈琲豆の芳醇な香りがいっぱいに広がります。
オールドブレンドの価格は計１．５ｋｇ入って３９９６円です。
楽天市場で送料無料ですので嬉しいですね。スーパーセールなどと合わせて変えればポイントが付いてさらにお得です。
１００ｇあたり約２６６円ですので非常にコストパフォーマンスに優れています。
カルディで最も安いマイルドカルディでも２００ｇ約７００円ですので、身近なコーヒー店で買うよりも圧倒的に澤井珈琲はお得です
それでは早速オールドブレンドを使ってカフェラテを作っていきましょう。
まずはコーヒー豆をエスプレッソ用に極細挽きします。
エスプレッソ用のコーヒーグラインダー「ソリス・スカラプラス」はこちらの記事を参照してください。
👉 【コーヒーグラインダー】ソリス・スカラプラスをレビュー！
豆が挽けたら早速抽出しましょう。
今回はたくさん飲みたいのでダブルショットを抽出します。
非常にきめ細かくて美しいクレマが立ちます。オールドブレンドはクレマの量がすごいですね！
深煎りの香ばしい芳香が素晴らしいです。
次にミルクを温めていきます。成分無調整牛乳を使うとフォームが立ちやすいです。
フォームできたらカップに注ぎます。
キャラメルソースをかけたら完成です！
カフェラテですが、コクと苦みが深く感じられて、しっかりと味がするコーヒーに仕上がっています。
本当にカフェラテにオススメのコーヒー豆ですね。
飲んだ後にも苦みの余韻が残って、「コーヒーを飲んだ」という満足感を感じられます。
続いて、アイスカフェラテで飲んでみましょう！
エスプレッソを抽出するまでは一緒です。
氷を入れたグラスにエスプレッソダブルショットを注ぎます。
続いて、牛乳を注いだら完成です。フォームしなくてよいのでアイスのほうが楽に作れますね(笑)
アイスカフェラテもめちゃめちゃ美味しいです！
ドリップコーヒーで作るよりも、圧倒的にコーヒーのコクとキレが出るんですよね～。
こればっかりは本当にエスプレッソマシンでしか出せない美味しさです。
個人的にはアイスカフェラテで飲んだほうが、よりコーヒーのコクとキレが感じられるのでオススメですね。
オススメのエスプレッソマシン「デロンギ・デディカアルテ」についてはこちらの記事を参照してください。
👉 【エスプレッソマシン】デロンギ・デディカアルテが最高すぎる！【レビュー】
オススメのキャラメルソースについてはこちらの記事を参照してください。
👉 バンホーテン・キャラメルシロップはカフェラテにオススメ！
オーツミルクのオススメはこちらの記事を参照してください。
👉 コストコのカークランド・オーツミルクがリーズナブルで使いやすい！
アーモンドミルクのオススメはこちらの記事を参照してください。
👉 アーモンドミルクラテにはアーモンドブリーズ・バリスタブレンドがオススメ！
今日の記事では、澤井珈琲のオールドブレンドを紹介しました！
カフェラテ・アイスカフェラテを飲みたい方には本当にオススメのコーヒー豆です。
特にアイスカフェラテで飲んだ時はコクとキレをしっかりと感じられます。
エスプレッソマシンを持っている方は是非試してみてください！
といったところで今日は終わりです。
本日の記事はいかがだったでしょうか？
それでは、また次の記事でお会いしましょう！
澤井珈琲のエスプレッソブレンドについてはこちらの記事を参照してください。
👉 【ラテにオススメ】澤井珈琲のエスプレッソブレンドはコスパ最高！
