こんにちは、マツナガです！
今日の記事では、ジョンソンヴィルのソーセージを使ったホットドックのレシピを紹介します！
ジョンソンヴィルのソーセージってマジで美味しいですよね。正に「ソーセージ」という感じの太さと、スモークされた肉、パリパリの皮が絶妙な美味しさです。
こんなに美味しいソーセージを使ってホットドッグを作ったら、想像を絶するような旨さに違いない・・・ということでホットドッグを作っていきます！
今回はコストコでお得なジョンソンヴィルのソーセージ３種パックが売っていたので買ってみました。
近くにコストコが無い方はAmazonなどのインターネットショップでも購入することができます。
それでは、早速やっていきましょう！
目次
・バタール、バゲット、コッペパンなどのドッグ用パン・・・人数分
【薬味】
・ピクルス・・・小さいもの１パック
・玉ねぎ・・・1/2個
・ザワークラウト・・・適量
【調味料】
・ケチャップ・・・適量
・マスタード・・・適量
材料は非常にシンプルです。
特にお勧めしたいのが、ピクルスとザワークラウトを用意することです！
この２つを薬味として付け合わせるだけで、本当にめちゃめちゃ完成度が高まって本場っぽい味になります。
是非ともお試しあれ！
①ピクルスと玉ねぎをみじん切りにします。玉ねぎは水にさらすかさらさないかはお好みで調整してください。
②ジョンソンヴィルのソーセージをフライパンで、弱火でじっくりと焼いていきます。説明書にも書いてありますが、油をひく必要はありません。ソーセージそのものの油で焼きます。
③全体的に焼け目が付いてきて、温まったらソーセージは焼き上がりです。
ついでに子供が食べる用の小さいソーセージも焼いてます。
④今回のパンはパン屋で売っていたバタールを使いました。ソーセージと同じくらいの長さに切って、中心にソーセージを入れる用の切れ目を入れ、３分ほどトーストします。
トーストしたバタールに、ソーセージを挟んで玉ねぎ、ピクルスを乗せてケチャップ・マスタードをかけ、付け合わせにザワークラウトを添えたら完成です！
いやー、めっちゃ簡単なレシピですね(笑)
それでは、早速いただきましょう！
ジョンソンヴィルのソーセージを使ったホットドッグの感想です！
・これはマジで美味すぎる！ジョンソンヴィルの旨すぎるソーセージと、バリバリのバタールの食感、ザワークラウトなどの薬味が絶妙に合わさって最高すぎます。このレシピは本当にオススメ！
・少し注意するポイントとしては、細めのパンを使うというところですね。ソーセージを挟むと太くなるということを計算に入れてませんでした・・・。今回使ったバタールは太めのパンだったので、かなり大口を開けないと食べられません(笑)。
・ザワークラウト、玉ねぎ、ピクルスは絶対に入れるべき３種の神器の薬味です。玉ねぎとピクルスの効いたホットドッグを一口頬張って、合間にザワークラウトをつまめば至高の時間が到来します
といったところで今日は終わりです。
本日の記事はいかがだったでしょうか？
それでは、また次の記事でお会いしましょう！
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